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EL ENCARGUITO

Ya que escribiste del  norte y te hacen falta muchas cosas

Hay te mando un encarguito cortesía de Doña Rosa

Ojalá pase la aduana y la compartas con mis tíos

Y que al probarlas se olviden por un ratito del frío.

 

Te van los nacatamales, te va un chicharrón con yuca

Una olla de curiles, tajaditas y montucas

Te mando un buen chinamito, un atol y seis baleadas

Te va un tapado olanchano y sopa de capirotadas.

 

Y ojalá pase la aduana y que no anden con papadas

Y ojalá pase la aduana y que no anden con papadas

Te mando unos platanitos y dos libras de cuajada

Te mando unos platanitos y dos libras de cuajada.

 

Bolsitas con chipilín y unas hojas de pacaya

Te mando una flor de izote y un chilito que malaya

Te va una sopa de jute, con ayote y con juniapa

Empanadas de loroco y de chascada un vino de papa.

 

Y ojalá pase la aduana y que no anden con papadas

Y ojalá pase  la aduana y que no anden con papadas

Te mando unos platanitos y dos libras de cuajada

Te mando unos platanitos y dos libras de cuajada

 

Un atol chuco y mistela, pan de yema y pan de rosa

Cocadas y colaciones chiricoyas y melcochas

Dulce de tapa y cachaza, mil confites coloridos

Totopostes y semitas, leche de burra y batidos.

 

Y ojalá pase la aduana y que no anden con papadas

Y ojalá pase la aduana y que no anden con papadas

Te mando unos platanitos y dos libras de cuajada

Te mando unos platanitos y dos libras de cuajada.

 

Va el postre…

Te mando un arroz con leche, alborotos y espumillas

Una bolsa de alcitrones, tustacas y quesadillas

Ayote en miel y torrejas, ojuelas y rapadura

Panelas y zapotillos, tabletas y masgadura.

 

Y ojalá pase  la aduana y que no anden con papadas

Y ojalá pase la aduana y que no anden con papadas

Te mando unos platanitos y dos libras de cuajada

Te mando unos platanitos y dos libras de cuajada.

 

Guillermo Anderson

El Encarguito

 

 

 

 

 

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